Miyabi 雅

Elegantní, komplexní a výrazně umami.

Miyabi je sofistikovaný blend odrůd Goko, Okumidori a Yabukita, který přináší hlubší a komplexnější chuťový zážitek. Dominantní je plné umami, doplněné o krémovou texturu a dlouhý, jemně nasládlý dozvuk bez hořkosti.

Tato matcha je ideální pro tradiční přípravu a pro ty, kteří chtějí objevovat plnou hloubku kvalitní japonské matchy.

Původ & výběr

Stejně jako všechny naše čaje, i Miyabi pochází z oblasti Wazuka v Kjótu, kde jsme navázali přímé vztahy s farmáři a vybírali ty nejzajímavější a nejcharakterističtější loty.